久々のクッキングです。失敗の無いこの料理♪
材料（２人分）
合挽き肉：３００g
玉ねぎ：１／２個
ナツメグ：小さじ１／２
マッシュルーム：１パック
（A)
パン粉：３／４カップ
卵：１個
牛乳：大さじ２
(B)
ホールトマト：１缶
水：カップ１
ケチャップ：大さじ２強
ウスターソース、酒：各大さじ１
バター：大さじ２（バターたっぷり目が美味しい♡）
しょうゆ：小さじ１
砂糖：２つまみ
塩、こしょう：少々
玉ねぎみじんぎり＆炒める
合い挽き肉に塩こしょう、ナツメグを少々加えてコネコネ。
(A)のパン粉、卵、牛乳を加えてさらにコネコネ。
ハンバーグ型に整える
強火で表面を焼いていく。裏表。
ここまでは普通のハンバーグと同じです。
その間にマッシュルームを用意して、、、
(B)をフライパンにドボドボドボ。
ホールトマトはこの時につぶしておきます。
１０分ほど煮込んだら、
隙間にマッシュルームを入れて、
さらに煮込むこと約５分♪
出来上がり♥
こんな写真を撮りながらだけど、３０〜４０分くらいですべて完成！
簡単で裏切らない優れモン料理です＾＾
