えんがわ

富山にて、寿司ランチ♩

本物のえんがわはほんのりピンク色だった！

えんがわ、というと平目のが本物らしいけど、結構な割合でカレイのが出回っているらしい…というか、こんなえんがわ見たことない！つまり今までのらすべてカレイだったのかなぁ⁇

今日は金沢&富山を回って、夜は山形へ移動！山形泊で、明日は山形の店チェック。移動がハンパなーい‼︎